アンチョビおつまみピザ|レシピ動画|カルネッキオ通販      

アンチョビは罪だ☆

材料紹介(1人前)

【ピザ生地 130g(1枚)】
【オルトドーロ トマト&バジルソース 適量】
【スカーリア アンチョビフィレ 適量】
【ミックスチーズ 適量】
【フレッシュモッツァレラチーズ チェリータイプ 適量】
【粉パルメザンチーズ 適量】
【ソーセージ 適量】
【ベビー小松菜(その他用意出来る葉もの)適量】
【唐辛子 2本(無しでも大丈夫です)】
【バルベーラオリーブオイル 少量】
【カプート小麦粉(打ち粉用) 少量】

調理手順はコチラ

①打ち粉をしピザ生地130gを伸ばします。既成のもので作る場合は省略します。
②オーブン用の天板の上にクッキングシートを敷き、ピザ生地を置きます。オリーブオイル、パスタソース、ピザチーズ、モッツアレラチーズ、カットしたソーセージ、アンチョビ、唐辛子、パルメザンチーズ、オリーブオイルの順にトッピングします。
③250度に熱したオーブンで焼き上げます。
④仕上げにベビー小松菜を添え、オリーブオイルを回しかけて完成です。

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