おつまみゴルゴンペンネ|キャンプレシピ動画|カルネッキオ通販      

キャンプで作ろう!

材料紹介(1人前)

【ペンネ・リガーテ 60g】
【ゴルゴンゾーラチーズ 30g】
【粉パルメザンチーズ 適量】
【動物性脂肪生クリーム 適量】
【白ワイン 50cc】
【塩 少量】
【ブラックペッパー 少量】
※スキレットなどの鉄板をご用意ください。

調理手順はコチラ

①フライパンに白ワインを入れ沸かします。
②ゴルゴンゾーラチーズを入れ弱火にかけます。チーズが溶けてきたら再度沸かします。
③パルメザンチーズ、生クリームを入れ一煮立ちさせソースの完成です。
④ペンネを茹でます。
⑤ソースとペンネを絡め、塩で味を調整します。
⑥十分に熱したスキレットにペンネを入れ盛り付けます。仕上げにブラックペッパーをかけ出来上がり。

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