チーズおつまみペンネ|レシピ動画|カルネッキオ通販      

おつまみ☆ペンネ

材料紹介(1人前)

【ペンネ・リガーテ 60~70g】
【ニンニク 1片】
【オリーブオイル 適量】
【アラビアータソース 1/2】
【塩 適量】
【粉チーズ 適量】
【シュレッドチーズ(とろけるチーズ) 適量】
※仕上げにオーブンで焼き色を付けます。動画内ではバーナーを使っています。

調理手順はコチラ

①フライパンにオリーブオイル、スライスしたニンニクを入れ火を通し、パスタソースを入れて煮詰めます。
②沸騰したお湯に塩を入れ、ペンネを10~12分茹で上げます。
③ソースと茹でたペンネをしっかり絡め、皿に盛りつけます。 ④パルメザンチーズ、シュレッドチーズを上からかけてバーナーで焼き溶かします。

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