かぼちゃの黒ピザ|ハロウィンレシピ動画|カルネッキオ通販      

ハロウィンレシピに

材料紹介(1人前)

【ピザ生地 1枚(本動画ではイカスミ生地を使用しています)】
【モンテベッロ イワシ&フィノッキエットのトマトソース 適量】
【かぼちゃ 少量】
【パプリカ 少量】
【マッシュルーム 適量】
【ソーセージ 適量】
【ミックスチーズ2種 適量】
【オリーブオイル 適量】

調理手順はコチラ

①かぼちゃは食感を残すため生のまま薄切りにします。
②マッシュルームは石づきを取って少し厚めに切ります。
③パプリカはいろどり用にソーセージは食べやすい大きさにそれぞれ切ります。
④ピザ生地を伸ばします(市販のものを使用する場合はこの工程は省きます)。
⑤伸ばした生地にトマトソースを塗りチーズを敷いてからスライスしたかぼちゃ、ソーセージ、マッシュルーム、パプリカをのせます。
⑥かぼちゃにしっかりかかるように上からオリーブオイルをかけ、再度チーズをのせてトッピング完了です。
⑦250℃に熱したオーブンで3~5分程様子を見ながら焼き上げて完成。

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