ペンネ・メッツァーニ・リガーテ|500g 8人前|ディ・マルティーノ プロ食材|D&Gコラボ – カルネッキオ      
ペンネ・メッツァーニ・リガーテ|500g 8人前|ディ・マルティーノ プロ食材|D&Gコラボ
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ペンネ・メッツァーニ・リガーテ|500g 8人前|ディ・マルティーノ プロ食材|D&Gコラボ

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Spaghetti di Gragnano I.G.P. Edizione Barbie

ナポリの老舗ブランド、ディ・マルティーノの絶品ペンネ

 

有機栽培小麦を使用し、原料の生産から加工、保管に至るまで有機食品のJAS規格に沿って厳格に管理されたパスタです。ショートパスタの定番、スジ入りタイプのペンネです。

 

 《ご注文後、入荷に5日~7日程お日にち頂戴しております》

 

【パスタのゆで方】

深めの鍋に湯(パスタ100gに対し湯1L、塩約8gが目安)を沸かし、パスタを軽く混ぜながらお好みの硬さにゆであげてください。

茹で時間の目安:約11分

 

【ディ・マルティーノのこだわり】

パスタ・ディ・グラニャーノI.G.P.
パスタで唯一I.G.P.認証をうけているパスタ・ディ・グラニャーノI.G.P.。グラニャーノパスタの信頼性や厳しい製法を保護している名誉ある認証です。

デュラム小麦は100%イタリア産
外国産小麦のブレンドしないイタリア産にこだわったパスタです。色、栄養価も含め同社の基準を満たす高品質な小麦のみ使用しています。

ブロンスダイスを使用
ざらざらとした表面ソースが絡みやすく、最後の一口まで楽しめます。

低温長時間乾燥
小麦の風味を損なわない、味わい深いパスタです。

たんぱく質含有量14%
I.G.P.規定の13%を超える14%で、アルデンテが続く消化のよいパスタです。

 

【保存方法】

高温・多湿を避けて保存してください。

 

【商品紹介】

メーカー ディ・マルティーノ
Di Martino
名称 有機マカロニ
開封前温度帯 常温
内容量 500g
原材料 有機デュラム小麦のセモリナ
原産国 イタリア

 

【販売中の商品と納期について】

①賞味期限のある商品については、別途注記がある場合を除き、出荷時点で賞味期限が残り3ヶ月以上の商品をご用意いたします。

②掲載されている表記やパッケージは、予告なくお届け商品と異なる場合がございます。

③当商品の仕入れに5~7日程頂戴しております。お急ぎのご要望にはお応え致しかねます事あらかじめご了承くださいませ。

 

【Di Martino】

ディ・マルティーノ社は、パスタ発祥の地、南イタリア、カンパーニア州グラニャーノに位置するイタリアを代表する高品質パスタメーカーのひとつです。500年ものパスタづくりの歴史を持ち、イタリアでも最高級のパスタの生産地として認められているグラニャーノで、1912年創業の同社は3代にわたりパスタづくりを行ってきた伝統あるパスタメーカーです。原料はイタリア産硬質小麦100%にこだわり、伝統的な製法でつくる高品質のパスタは、イタリアでも高く評価されており、グラニャーノI.G.P.というEUの認定を受けています。